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寧都縣固厚鄉:黃糍飄香 年味濃

2020-01-07 11:27    來源: 今日寧都
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1月5日,由寧都縣固厚鄉主辦的“消費扶貧 固厚黃糍制作民俗活動”在固厚鄉楂源村舉辦,活動吸引了不少游客齊聚固厚,賞鄉村美景、品客家美食、體驗黃糍制作,感受客家年俗文化的獨特魅力。

燒班杈。

蒸"大禾"。

飯入碓口。

打黃糍。

打黃糍。

打黃糍。

做黃糍。

黃糍成品。

在活動現場,游人如織,人頭涌動。一系列打糍粑、沖擂茶等客家傳統手工藝吸引了不少游客上前觀賞體驗。炸果子、黃元米果、客家擂茶等美食令人垂涎欲滴,大家爭相品嘗,一飽口福。

特別是很多小吃都是在現場制作,游客們不僅能看著各類食材經過精心制作后變成美味客家小吃,還可以一邊品嘗客家美味,一邊感受客家源遠流長的飲食文化,體驗到不一樣的舌尖上的寧都。

不僅如此,活動現場還設置了年貨一條街,黃元米果、贛南臍橙、寧都黃椒、白蓮等農特產品應有盡有,吸引了許多游客在這里游覽、選購。琳瑯滿目的商品讓許多游客是乘興而來、滿載而歸。

[責任編輯: 李崇陽]
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